中秋節(jié)、教師節(jié)到來(lái)、國(guó)慶臨近,酒水消費(fèi)進(jìn)入年度活躍旺季。
然而與去年同期相比,今年在多地疫情反復(fù)和經(jīng)濟(jì)下行的大環(huán)境下,大眾消費(fèi)的疲軟也影響了白酒行業(yè)整體消費(fèi),酒水市場(chǎng)呈現(xiàn)“旺季不旺”的現(xiàn)象。而如此背景下,陜西白水杜康卻能夠在逆勢(shì)之下取得穩(wěn)步增長(zhǎng)的成績(jī),足以證明品牌深厚的市場(chǎng)根基和強(qiáng)大的影響力。
糖酒快訊獲悉,白水杜康“戰(zhàn)疫情、迎雙節(jié)”戰(zhàn)略成效顯著,核心產(chǎn)品白水杜康·十三朝古窖銷量持續(xù)增長(zhǎng),并在品質(zhì)提升、市場(chǎng)拓展、渠道建設(shè)等方面取得了成績(jī),品牌價(jià)值與影響力持續(xù)提升。
備戰(zhàn)雙節(jié)
白水杜康上演最強(qiáng)攻勢(shì)
今年以來(lái),白水杜康堅(jiān)持“品質(zhì)再提升、市場(chǎng)再規(guī)范、服務(wù)再精準(zhǔn)”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,共克時(shí)艱,成績(jī)斐然,白水杜康·十三朝古窖銷量不斷攀升,取得喜人成績(jī)。
事實(shí)上,在去年“雙11”線上銷售活動(dòng)中,白水杜康·十三朝古窖就已名列全國(guó)銷售排名第七,在陜西全省食品行業(yè)線上銷售位居榜首。同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)2021年度200強(qiáng)品牌評(píng)選中,榮列第21位。這份成績(jī)不僅證明了歷史名酒白水杜康的品牌生長(zhǎng)力,也證明了公司強(qiáng)大且成熟的市場(chǎng)運(yùn)作能力。
在疫情下,白水杜康積極響應(yīng)黨和政府的號(hào)召,配合落實(shí)疫情防護(hù)措施,出臺(tái)相關(guān)政策,并配合執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)制售假冒偽劣的白水杜康酒進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
白水杜康在打擊假冒偽劣產(chǎn)品、維護(hù)市場(chǎng)秩序上堅(jiān)持“重拳出擊,決不手軟”的工作方針,通過(guò)制度、法律、宣傳、技術(shù)和信息手段相結(jié)合,打假、打擊低價(jià)傾銷等違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)不斷取得新成果,市場(chǎng)渠道的建設(shè)和維護(hù),也是白水杜康拓展品牌影響力的關(guān)鍵。
2022年,是周恩來(lái)總理題詞“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”50周年,同時(shí)也是白水杜康擴(kuò)建廠第50周年。白水杜康經(jīng)過(guò)50年的艱難創(chuàng)業(yè)、爬坡過(guò)坎、傳承創(chuàng)新、日積月累,已擺脫設(shè)備落后、商標(biāo)紛爭(zhēng)、銷路受限等困惑。并擁有了“白水杜康”獨(dú)家商標(biāo)、中華老字號(hào)、中國(guó)白酒十大民族品牌、亞洲品牌500強(qiáng)、亞洲白酒十大領(lǐng)軍品牌、巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
可以說(shuō),行業(yè)、專家、市場(chǎng)及消費(fèi)者都等對(duì)白水杜康給予了深度肯定,這些也成為白水杜康發(fā)出陜西白酒品牌的品質(zhì)強(qiáng)音,引領(lǐng)清香復(fù)興的關(guān)鍵。
近年來(lái),在省市縣各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下白水杜康不斷擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)容,白水杜康將于今年九月份舉行萬(wàn)噸基酒建設(shè)項(xiàng)目5000噸點(diǎn)火儀式,以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)省市縣“兩代會(huì)”精神,向二十大獻(xiàn)禮、向國(guó)慶獻(xiàn)禮。
夯實(shí)品質(zhì)基本盤
以杜香型新品突圍制勝
“何以解憂,唯有杜康?!弊鳛槔献痔?hào)品牌企業(yè),白水杜康長(zhǎng)期累積而成的品牌價(jià)值與文化價(jià)值在眾多消費(fèi)者中有著高度的認(rèn)可與信任。
一直以來(lái),白水杜康在發(fā)展過(guò)程中都把品質(zhì)放在第一位。白水杜康酒吸取天賦甘美的杜康富硒礦泉水,承襲古老的釀酒遺方,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵,五甑混蒸混燒而得原酒,經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟,獨(dú)特科學(xué)的釀造工藝,決定了獨(dú)特的酒體風(fēng)格。
而白水杜康獨(dú)有的國(guó)槐酒海是先祖流傳下來(lái)的珍貴遺產(chǎn)。白水杜康傳承古法,以國(guó)槐酒海儲(chǔ)酒,使酒質(zhì)陳香濃郁,入口爽凈,顯現(xiàn)出白水杜康與眾不同的特色。
在堅(jiān)守杜康純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝的同時(shí),白水杜康非常重視科技創(chuàng)新。在白水杜康團(tuán)隊(duì)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和北京生物技術(shù)科研所等考研機(jī)構(gòu)的密切合作下,對(duì)前10次搭載的酒曲窖泥多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)研究,取得了重大成就,其中之一就是杜香型酒。
據(jù)悉,杜香型白水杜康酒,是在董事長(zhǎng)張紅軍的親自指導(dǎo)下,由素有“白酒行業(yè)黃埔軍?!敝Q——江南大學(xué)發(fā)酵專業(yè)畢業(yè)的陜西杜康集團(tuán)副總李英俊先生領(lǐng)銜帶隊(duì),加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,創(chuàng)新酒體風(fēng)格,在堅(jiān)守酒圣杜康“純糧固態(tài)發(fā)酵”清香型酒釀造技藝基礎(chǔ)上,搭配太空酒曲窖泥,采用“多糧、多曲、多窖、多貯存容器”的創(chuàng)新工藝,研究探索制訂出一整套杜香型白水杜康酒的工藝路線及其工藝參數(shù)。
除此之外,文化層面的挖掘與表達(dá)也在消費(fèi)者心中占據(jù)的很大的影響。白水杜康作為中國(guó)白酒文化的代表品牌,其依托酒業(yè)超級(jí)IP“白水杜康”積攢起來(lái)的歷史厚度和深度,一直是其不可復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的共同努力下,“杜康墓”、“杜康釀酒遺址”、“白水杜康古窖遺址”等酒業(yè)文化地標(biāo)得到了保護(hù)和宣傳強(qiáng)化。這些文化興企的動(dòng)作,在文化賦能層面為白水杜康品牌厚重感提升,提供著源源不斷的支持。
當(dāng)前在清香型白酒不斷崛起的氛圍下,白水杜康發(fā)展?jié)摿薮螅蔀榱藘r(jià)值洼地。今年第三屆黃河流域大清香酒高峰論壇暨白水杜康經(jīng)銷商千商大會(huì),共同探討清香品類的風(fēng)格細(xì)分以及產(chǎn)區(qū)分盤,讓行業(yè)對(duì)清香白酒產(chǎn)區(qū)認(rèn)知的升級(jí),形成全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)有力的清香消費(fèi)者培育局面。
正因?yàn)榘姿趴禋v史文化底蘊(yùn)和品牌價(jià)值的不斷挖掘,市場(chǎng)影響力的持續(xù)拔高,才能在面對(duì)頹勢(shì)中從容應(yīng)對(duì),并創(chuàng)造佳績(jī)。在不斷發(fā)展與文化夯實(shí)下,其“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的歷史使命與引領(lǐng)清香品類高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo),將穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)。