誠信315 | 老百姓禮贊生活的極品美酒——白水杜康

3.15國際消費(fèi)者權(quán)益日

民以食為天，食以安為先。在這“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日到來之際，邀您一起了解老百姓禮贊生活的極品美酒--白水杜康。

白水杜康，出自一處人杰地靈的圣地

白水，地處陜西行政版圖的中心，占地986平方公里，是連接關(guān)中和陜北的交通要地。在這片占國土面積萬分之一的土地上，氣候濕潤，四季分明，土壤肥沃，水質(zhì)甘甜，物產(chǎn)豐富，有香飄四海的槐花林，有如詩如畫的林皋湖，有一望無際的紅高粱，有甘甜爽口的杜康泉，還有千百年來孕育出的“文化之祖”倉頡造字和“白酒鼻祖”杜康釀酒，這一切推動(dòng)著人類社會(huì)不斷進(jìn)步。每年都有成千上萬的海內(nèi)外華夏兒女，從四面八方涌來尋根祭祖，體悟圣跡山水。

白水杜康，出自一支守正創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)

守正是產(chǎn)業(yè)之本，創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)動(dòng)力。白水杜康產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不但能夠傳承杜康釀酒技藝，同時(shí)也能借助航天科技帶來產(chǎn)品品質(zhì)的提升。其中，白水杜康酒曲窖泥先后10次搭載神舟飛船，進(jìn)行微重力試驗(yàn)，獲得圓滿成功，使原料出酒率提高了5.6%，大曲用量減少15%，在工藝、品質(zhì)和口感等方面都有了很大提升。這種杜康釀酒遺方與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，讓古老的白水杜康酒煥發(fā)出新的生機(jī)。

白水杜康，具有一種清雅的獨(dú)特風(fēng)格

白水杜康酒汲取天賦甘美的富鍶礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，結(jié)合現(xiàn)代工藝，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、豌豆、小麥和高粱為原料，采用土窖續(xù)渣法發(fā)酵，再經(jīng)酒海貯存五年以上，使產(chǎn)品兼具清、濃、鳳、醬白酒的優(yōu)點(diǎn)于一體，專家綜合感官品評(píng)結(jié)論為：微黃清亮透明，陳香醇香醬香協(xié)調(diào)幽雅，口味醇厚豐滿，后味悠長，空杯留香持久，風(fēng)格獨(dú)特，具備高端白酒質(zhì)量水平。

白水杜康，成就了一枚優(yōu)秀的民族品牌

經(jīng)過50年的創(chuàng)新發(fā)展，白水杜康已成為全國500家最大釀造企業(yè)之一，先后榮獲“中華老字號(hào)”“中國歷史文化名酒”“第105屆巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”“亞洲（酒行業(yè)）十大公信力品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)，杜康酒藝榮列陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，白水杜康酒曲窖泥搭載神舟飛船，獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。白水杜康品牌的良好形象和白水杜康美酒的輝煌成就，深化了杜康的文化底蘊(yùn)，使杜康這塊民族瑰寶更加璀璨奪目！

3.15

白水杜康，將始終牢記“復(fù)興杜康、為國爭光”的歷史使命，秉承“品質(zhì)第一、誠信經(jīng)營”的發(fā)展理念，為持續(xù)打造“老百姓愿意喝、喝得起”的幸福美酒而踔厲奮發(fā)，勇毅前行，讓這杯千年佳釀，香飄四海，九州同享！